Herbata Yerba mate
Badania udowadniają, że Yerba mate wspomaga system odpornościowy organizmu. Naukowcy twierdzą, że jest to zarówno bezpośrednie działanie przeciwko zarazkom, bakteriom i wirusom, jak i podniesienie poziomu ogólnej odporności organizmu. Odżywcze składniki yerba mate prawdopodobnie odgrywają tu podstawową rolę, ale możliwe jest także, że inne czynniki mają na to wpływ, stymulując aktywność białych ciałek krwi. Sole mineralne razem z ksantyną pomagają w pracy układu krwionośnego i poprawiają krążenie krwi, ponieważ ksantyna działa jako rozszerzacz naczyń. Przy tym, herbata yerba mate łagodzi łaknienie, blokując odpowiednie receptory w mózgu, nie powoduje w dodatku żadnych wahań nastroju (bez depresji). Yerba mate to uprawiane w największej części w Ameryce Południowej, wiecznie zielone drzewo średniej wysokości, należące do rodzaju ostrokrzewów. W katalogu usług/produktów sklepu znajdują się organiczne, smakowe także naturalne odmiany yerba mate, pochodzące z ekologicznych plantacji , a oprócz tego wszystkie dodatki do parzenia yerba mate: bombille, matero, tykwy, termosy. Yerba mate (Ilex paraguariensis) to roślina znana od stuleci. Za pierwszych odkrywców tej rośliny uważa się indian Guarani. Z wysuszonych, zmielonych liści, niekiedy też z dodatkiem gałązek, przygotowuje się napar. Nazwa yerba mate pochodzi od przekształconego łacińskiego wyrazu herba i słowa mati co w języku keczua oznacza tykwę - naczynie do parzenia.. Bieżące badania przeprowadzone w Stanach mówią, iż polifenole są silnymi przeciwutleniaczami, które wzmacniają naturalne mechanizmy ochronne organizmu i chronią przed zniszczeniem komórek, które z kolei prowadzi aż do pogarszania się stanu fizycznego co więcej rozwoju chorób. Działanie stymulujące yerba mate trwa dłużej niż takie samo działanie kawy i nie posiada skutków ubocznych. Napar z yerba mate głównie - likwiduje zmęczenie, , a ponadto stymuluje zdolności psychiczne i fizyczne organizmu. Ma kojący wpływ na nerwy i mięśnie (w tym również mięśnie gładkie). Yerba mate mając działanie pobudzające porównywalne do kawy, dodaje energii oraz dodatkowo pobudza, nie powoduje jednak , w przeciwieństwie do kawy, rozdrażnienia.